这种烤鱼是我们家多年来最爱吃的食物之一——味道太好了。事实上，这是我在博客早期发布的第一个食谱之一，从那时起，我就一直坚持下去，我不确定你们当中有多少人从那些照片中找到这么糟糕的地方。说真的。很糟糕，以至于当我几年前更新食谱索引时，我从来没有把它包括在食谱索引中。
但是埋葬和遗忘是绝对的不这样的食谱，所以我正用新的照片重新出版它，希望这些照片能吸引你制作它（即使像这样的砂锅菜不是最容易在图片中捕捉到的），因为很容易，可口的，像这样的一餐饭不是每天都有的。
大蒜，西红柿，酸橄榄和胎儿必须是有史以来最好的配料组合之一。我喜欢沙拉里的这些味道，而且吃鱼也是个不错的方法，尤其是如果你有什么我不喜欢鱼你家里的人——这可能会赢得他们的支持。
这是一顿一锅的晚餐，分两节烘焙——第一节是洋葱，甜椒和土豆，当它们变软时，加入鱼肉时，剩下的原料撒在上面。当加入像这样的白色鱼片时，这有助于制作“包”离开他们，把两根薄端折起来，这样它们就不会在中间厚一点的地方煮熟（这在任何需要鱼片的食谱中都是一个好主意，帮助他们均匀地烹饪）。
这个烤鱼需要大量的大蒜，剥大蒜排在我最不喜欢的厨房工作之前。你看过这种剥大蒜的小橡皮管吗？它实际上使剥大蒜更容易一些。
使用，把丁香的根部切掉，使皮肤更容易脱落，然后把丁香放进管子里。用一些压力来回滚动管子（但不要太大——尽量不要把丁香砸碎）。把它倒出来，你就会看到丁香从果皮上掉下来。我喜欢这比厨师用刀子捣碎法更好，因为丁香不会出来，好，，粉碎.
我最近的视频
这样就结束了橡皮管产品（神奇的橡皮大蒜剥皮器？））教程。
我们真的很喜欢这顿饭，如此之多，以至于我曾多次为公司服务，用一条宽松的腰带陪着它工匠面包把可爱的果汁吸干，还有一份简单的绿色沙拉。至于变化，当我们想要更少的碳水化合物的时候，我已经没有了土豆，而且我通常不会错过它们，我在最后5分钟的烘焙时间里加了虾，这可能是我最喜欢的改变它的方法。我希望你和我们一样喜欢这个节目！！
打印地中海烤鱼
容易的，一盘西红柿地中海风味的晚餐，大蒜，用便宜的白鱼片做橄榄和羊奶。
- 准备时间： 20分钟
- Cook Time： 35分钟
- 总时间： 55分钟
- 产量： 6-8份
- 类别： 主菜
成分
- 2肺结核。橄榄油
- 1-2磅红土豆或白土豆，切碎
- 1大块红或黄甜椒，切碎
- 1医学博士。洋葱，切碎
- 盐和胡椒调味
- 3个大蒜瓣，剁碎的
- 6-8条白鱼片
- 1 14-Oz。用果汁切西红柿丁
- 1/4 C卡拉马塔橄榄，切碎
- 1肺结核。西芹，切碎
- 1肺结核。柠檬汁
- 半杯奶酪，崩溃
指令
- 把烤箱加热到425度。
- 把橄榄油加到13×9的烤盘里，放入土豆，胡椒和洋葱。用盐和胡椒调味，混合以分配油和调味料。
- 烤25分钟，直到土豆变软。从烤箱中取出。
- 把大蒜撒在蔬菜上。用盐和胡椒调味鱼，放在蔬菜上，在更厚的部分下折叠任何薄的端部。把西红柿倒在上面，洒上橄榄，西芹，然后淋上柠檬汁。
- 再烤10分钟左右，或者用叉子叉到鱼片最厚的部分。
- 配上简单的绿色沙拉和丰盛的面包。
笔记
变化：
1。省略马铃薯，第一步只煮15分钟。
2。加入虾仁和鱼。
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真好吃！一天晚上我试过了，我的家人非常喜欢，我在一周内又做了一次。我吃了一些剩下的炒羽衣甘蓝而不是欧芹，很好吃。我喜欢你对食物的态度；谢谢您！！
喜欢那种添加甘蓝的想法，Suz下次我得试试！！